Livres
Mes tatins salées et sucrées
Nathalie CombierText: French..
Microways
Norene GilletzEnglish..
Mille-feuilles à la folie
Stéphanie BlanquetText: French..
Opium
Stéphane KleinText: English, French, Italian, Japanese..
Petits Gâteaux, Tarts & Entremets throughout the seasons
Stéphane Glacier and Jérôme Le TeuffText: English and French..
Plaisirs gourmands: Chocolats et cakes
Jean-Michel PerruchonText: English and French..
Sandwich Formulas: Appetizer, Main Course, Dessert
Pascal TepperEnglish and French..
Saveurs Chocolatées
Gérard-Joël Bellouet et Jean-Michel PerruchonText: English and French..
Savoureusement vôtre: 100 recettes de l'École Lenôtre
Text: French..
Sensations Choux
Philippe ConticiniFrench..
Tentation Fraîcheur: Desserts Légers et Acidulés
Stéphane GlacierText: French..