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Mes secrets gourmands de Macarons

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Stéphane GlacierText: French..

Mes soupes salées et sucrées

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Nathalie CombierText: French..

Mes tatins salées et sucrées

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Nathalie CombierText: French..

Mille-feuilles à la folie

Mille-feuilles à la folie

Stéphanie BlanquetText: French..

Opium

Opium

Stéphane KleinText: English, French, Italian, Japanese..

Pâtisserie!

Pâtisserie!

Christophe FelderText: French..

Petit Pastries for Tea Time

Petit Pastries for Tea Time

Text: English and French..

Petits Gâteaux, Tarts & Entremets throughout the seasons

Petits Gâteaux, Tarts & Entremets throughout the seasons

Stéphane Glacier and Jérôme Le TeuffText: English and French..

Plaisirs gourmands: Chocolats et cakes

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Jean-Michel PerruchonText: English and French..

Saveurs Chocolatées

Saveurs Chocolatées

Gérard-Joël Bellouet et Jean-Michel PerruchonText: English and French..

Sucre: L'Art de la Matière

Sucre: L'Art de la Matière

Stéphane GlacierText: English and French..

Tentation Fraîcheur: Desserts Légers et Acidulés

Tentation Fraîcheur: Desserts Légers et Acidulés

Stéphane GlacierText: French..

Tentation Petits Gâteaux

Tentation Petits Gâteaux

Jean-Michel PerruchonText: English and French..

The Complete Manual to Vegetable and Fruit Carving

The Complete Manual to Vegetable and Fruit Carving

Xiang WangText: English, French, German, Italian..

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