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Art de la viennoiserie

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Bellouet / Perruchon French and english text..

Brownies book

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English..

Celebrate with fondant book
Croquembouches en fête

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Daniel ChaboissierText: French..

Cupcake fun book

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English..

Decorating cakes

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English..

Diversions Sucrées

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Yann Duytsche Text: French..

Entremets petits gâteaux fusion

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Perruchon French and english text..

Féerie en Sucre d'Art

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Stéphane KleinText: English and French..

Foie Gras

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André Bonnaure Available in english OR in french..

Gifts from the kitchen
La fantaisies des croquembouches

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Daniel Chaboissier, A. Jost, Y. PegorerText: French..

La farandole des croquembouches

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Daniel ChaboissierText: French..

La patisserie de Pierre Hermé

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Pierre Hermé French and english text..

The ABC of Fruit and Vegetable Carving

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Xiang WangAvailable in English, French, and Spanish..

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